2025 年台北市信義區米其林必比登入選名單

  • 都一處(仁愛店)

https://maps.app.goo.gl/nFZpL9q3pxzUmBTV7

自 2019 年起連續多年入選,以精緻京菜聞名,其「皇太后秘製炸肉丸」外酥內多汁,值得一試 


  • 麵鋪

https://maps.app.goo.gl/B6JU2C5TK5rcHbmb9

以芋頭米粉為招牌,口感綿密、湯頭濃郁且具家常風味 。


  • 心潮飯店 SINCHAO RICE SHOPPE

https://maps.app.goo.gl/d7WTMr4JVALfg2jLA

店內裝潢以 1920 年代美國唐人街風格為藍本,沉穩復古的墨綠絨布沙發、大理石桌面與馬賽克磁磚營造出時髦又具質感的氛圍 

以 創新台菜炒飯為主打,像是炙燒干貝烏魚子炒飯、翠玉大蝦海鮮炒飯等,色彩鮮明、上桌浮誇,是兼具美味與視覺衝擊的必點招牌 


  • 宋廚菜館
https://maps.app.goo.gl/Zee37fw3NPQZXB657

主打正宗川揚菜,以經典如「乾燒蝦仁」與「東坡肉」聞名,口味道地、調味濃郁。餐點講究火候與原味呈現,是老饕們推薦的傳統中菜館之一。

2018年首入選,於2023年從榜單剔除。


  • 四川吳抄手 信義店

https://maps.app.goo.gl/yz8cLEuC9nMU93sbA

以招牌的 紅油抄手皮薄餡多、紅油香麻不過辣、湯汁順口好喝 為饕客首選

2019 年入選,2021年止入選紀錄 。

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