- 老王記桃源街牛肉麵店
100台北市中正區桃源街15號
0937 860 050
營業時間: 10:00–20:30
桃源街牛肉麵是從小吃到大的,算一算,也有30年了。
牛肉麵分清燉與紅燒兩種,只有牛肉沒有牛筋,麵只有條狀的一種,小菜不多,但粉蒸排骨、泡菜等等都是經典。
桃源街牛肉麵是最標準的傳統牛肉麵店。雖然個人三不五時會來吃,但從來不覺得牛肉有多好吃,好吃的是牛肉湯,精華也是牛肉湯。許多牛肉麵店都很珍惜湯頭,因此牛肉湯麵的價格不會比牛肉麵便宜多少。
這裡難能可貴的是經過了那麼多年,對於食材、做法、口味還是一天一天的堅持著。環境與服務雖稱不上多好,至少跟的上時代。沒吃過這裡的牛肉麵愛好者,推薦可以來吃看看。
沒有留言:
張貼留言