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永豐福州麵

永豐福州麵

100台北市中正區公園路20巷6號
02 2371 1554
11:00–20:30

店的招牌是各式湯麵、乾麵與餛飩等等。個人愛吃麻醬麵,這有的優點是麵條質感OK、煮的不會太軟或太硬、麻醬也可以,若是麵條的水能更瀝乾些,應該會更好吃。

整體來說,在火車站附近想吃簡單的麵食,可以來這裡。








劉山東牛肉麵


  • 劉山東牛肉麵 

100台北市中正區開封街一段14巷2號
02 2311 3581
08:00–20:00

這裡牛肉麵中牛肉應該是個人吃過最美味的,牛肉以瘦肉為主肥肉為輔,吃起來很Juicy、不柴且又咬感。內湖牛耳牛肉麵的牛肉也很好吃,但這裡的份量較多。

麵條有細麵、扁麵與拉麵三種可以選,麵條的水瀝的很乾,很不錯。

一般紅燒牛肉麵的湯頭很容易都是醬油味,這裡不一樣。清淡但有肉香,沒有雜味,配著浮在湯上的青蔥,一口一口的很容易就把湯意猶未盡的喝完。

清燉的湯頭更為清淡,有牛大骨熬出來的香味,看起來油但喝起來不會。這裡是個人少數會選擇清燉而不是紅燒的牛肉麵店。

提醒一下用餐時間人真的很多,建議在其他時間過去,會吃得更愉快。









東一排骨總店

  • 東一排骨總店
台北市延平南路 61號2樓

東一排骨應該是很多台北人共同的記憶。雖然不是什麼名店,賣的也不是什麼名菜,厚厚的排骨、加了肉燥的飯、有很多奇特裝飾品與電視的大廳,是年輕時荷包沒有特別緊時,和三五好友打牙祭的地方

好久沒來,服務生與服務媽媽們都還是哪些人,老了。排骨還是一樣美味,雖然覺得沒有以前大塊。不變的是,這是滿足的一餐

懷念的好滋味

130元