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萬華 陳記蚵仔麵線


  • 陳記蚵仔麵線

台北市和平東路三段166號

離開台北,最想念的小吃有麵線、豬血糕、與米粉湯。

今天由中和坐計程車到板橋,順口問有名的油庫麵線好吃嗎? 遠不遠? 親切的司機大哥二話不說就介紹我到一橋之隔的萬華來吃。

店面是簡簡單單,不至於不乾淨,麵線本身OK,不會太軟。湯頭是重口味,我還加了大大一匙蒜醬下去。蚵仔新鮮又大顆,非常好吃。大腸滷的很透,好吃

簡單的說,雖然口味重,這麵線真的很好吃,大力推荐!

小碗 50元,大碗65元



老王記桃源街牛肉麵店


  • 老王記桃源街牛肉麵店

100台北市中正區桃源街15號
0937 860 050
營業時間: 10:00–20:30

桃源街牛肉麵是從小吃到大的,算一算,也有30年了。

牛肉麵分清燉與紅燒兩種,只有牛肉沒有牛筋,麵只有條狀的一種,小菜不多,但粉蒸排骨、泡菜等等都是經典。

桃源街牛肉麵是最標準的傳統牛肉麵店。雖然個人三不五時會來吃,但從來不覺得牛肉有多好吃,好吃的是牛肉湯,精華也是牛肉湯。許多牛肉麵店都很珍惜湯頭,因此牛肉湯麵的價格不會比牛肉麵便宜多少。

這裡難能可貴的是經過了那麼多年,對於食材、做法、口味還是一天一天的堅持著。環境與服務雖稱不上多好,至少跟的上時代。沒吃過這裡的牛肉麵愛好者,推薦可以來吃看看。