- 虹然越南美食
台北市內湖區江南街71巷2號
(本店:台北市內湖區成功路4段61巷25弄7號)
賣的是簡單的越南河粉,法式麵包餐,越式雞腿與排骨飯,還有越式咖啡與甜點。優點是湯頭清爽,有附檸檬,價位便宜(蔬菜生春捲只要50!),環境可以。缺點是?
真是很棒的餐廳,一點都不輸在巴黎排了30分鐘的Pho 14,哈哈! 雖然 Pho 14的湯頭更讚,湯中還有更多如洋蔥等蔬菜...
題外話,今天仔細看了下,才知道生春捲的皮不是米做的,是樹薯粉做的。這點連店裡的店員都以為是米做的...
河粉也不是純米,原料中澱粉30%、樹薯粉30%、小麥粉30%,只有不到10%是米...
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