2025新北市永和區米其林必比登入選名單

 2025新北市永和區米其林必比登入選名單

• 永和佳香豆漿

https://maps.app.goo.gl/H9o6P6QmwDG9efMTA

所有的豆槳、燒餅、蛋餅皮、麵粉都是自己手工製作，店內主打招牌胡椒蔥餅口感鬆軟有彈性，餅面結合芝麻、蔥花與胡椒香氣，讓人一吃就愛上、另外小籠湯包、燒餅油條加蛋、飯糰、蛋餅......也都好吃。

• 阿爸の芋圓

https://maps.app.goo.gl/7tHi5M8RBAu1iMzaA

類型：特色甜點店（位於樂華夜市）。

芋見泥蔗片冰是必點甜品，滑順芋泥配上 Q 彈芋圓、白芋湯圓、粉圓與薏仁，層層堆疊於甘蔗冰之上，還帶有淡淡煙燻香氣，是夏日絕佳消暑選擇。

• 蔡家牛肉麵

https://maps.app.goo.gl/khiM9hpWTmMAJp87A

提供紅燒與清燉兩種湯頭。紅燒湯以澳洲牛腱心燉至入口即化，香濃醬香；清燉湯用牛骨熬煮金黃高湯，搭配厚切台灣牛胸肉與 Q 彈手工麵條，清爽質樸。

• 宋朝

https://maps.app.goo.gl/mwVAqAE2gKY9LbEB9

主打川味餐點，開業自 2022 年，由年輕團隊經營。推薦口水雞，選用嫩滑雞肉搭配秘製醬汁，味道清爽；環境 cozy，二樓寬敞，有吧檯位可近距離觀察料理過程。