2025新北市新莊區米其林必比登入選名單

2025新北市新莊區米其林必比登入選名單 

• 珍品餐飲坊（又稱「珍品鴨肉專賣店」）

地址：新北市新莊區復興路一段 97號 

https://maps.app.goo.gl/Jx449Y2tS7fvmiwVA

靠近新莊棒球場，主打鴨肉小吃，以價格親民、口味實在聞名，為在地人珍藏的秘密基地。

生炒鴨肉羹：爆炒後的鍋氣香，搭配筍絲與鴨肉片，濃郁又滑順。

招牌鴨滷飯：以鴨滷汁淋於白飯上，佐以手工炸蔥酥，香氣迷人。

薑絲鴨肉湯：現熬鴨湯加入薑絲與鴨肉，暖胃又充滿溫潤湯香。

土番鴨切盤：選用約80–85天的南部土番鴨，小火燜煮兩小時，肉質軟嫩、香氣四溢。