銀河堂讚岐烏龍麵

烏龍麵銀河堂讚岐烏龍麵

106台北市大安區延吉街137巷6號

12:00–14:00、17:15–21:00

個人很喜歡吃烏龍麵，特別是自家製、每天自己做的烏龍麵。

白天經過銀河堂，滿有機會看到店長在店裡做烏龍麵，很吸引人。

讚岐烏龍麵是高筋麵粉製的，很有咬勁。銀河堂的烏龍麵很及格。

湯頭有昆布、味噌等等。個人覺得昆布還不錯，味噌個人覺得不濃不淡的，不好喝。

炸物有炸蝦、炸雞等等，好吃。

單點的豆皮只有小小的半塊，感覺很差。

比較遺憾的是雖然店裝潢得很有味道，看的出來當初應該花了不少心血，但這次去吃店的後半部有狀似老闆娘的女生用筆電在做生意，且在座位上堆積了不少東西，很不好看，完全無法理解，很可惜。

滿特別的炸烏龍麵，是甜的，好吃

味增湯頭的烏龍麵，在日本沒出過，實際上也不好吃