- 小肚子私房料理
小肚子是只有13個座位的小店,環境整潔,不會過度文青,內用舒服。
餐點是台式定食,飯類有蝦卷飯、蒜泥白肉、椒麻雞等等。麵類以叻沙麵為主。
這次吃的是洋蔥排骨飯和麻辣水煮牛飯。
洋蔥排骨飯是把炒洋蔥配炸排骨,加上三樣小菜和湯。洋蔥炒得很香,好吃。排骨味道不錯,但是分量和排骨專門店如梁社漢比起來就少很多。個人覺得以定食還說還不錯。
麻辣水煮牛的湯很香、小辣、有椰香,感覺是南洋風的麻辣水煮牛,唯牛肉的量不多。
叻沙麵源自東南亞,特色在於使用南洋香料(如香茅、南薑、檸檬葉)製作的濃郁湯頭,通常加入椰漿,口味豐富多樣。最常見的兩種是加入椰奶、口味偏甜的「咖哩叻沙」;以及加入羅望子、口味偏酸辣的「亞參叻沙」。小肚子的麵是屬於椰奶叻沙,下次應該會試試。
個人喜歡吃定食。整體來說,是可以經常來的日常餐館。
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| 洋蔥排骨飯 |
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| 麻辣水煮牛 |







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